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Tafelaufsatz mit Frühlingszauber
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| Im Frühling leben auch die eigenen vier Wände neu auf und öffnen Türen und Fenster, um die Farben der Natur einzulassen: Dies ist die optimale Gelegenheit, um auch die Heiterkeit Einzug in unser Heim halten zu lassen und um unsere Tafel zu schmücken, als ob jeder Tag ein Festtag wäre. |
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HARMONIE IN WEISS UND BLAU |
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Der Tisch spielt, einfach und essentiell, mit einer frischen Harmonie in weiß und blau: Tischtusch und Servietten sind weiß, aus Baumwolle oder Leinen, und das Geschirr wird in delikaten Blautönen gewählt (von hellblau bis blauviolett), oder auch einfarbig mit Motiven, die sich an der Natur inspirieren. Im Familienrahmen kann die Tischdecke auch mit einem Set aus Platzdeckchen ersetzt werden, zu denen sich ein zentraler Tischläufer in denselben Farben oder in einer Kontrastfarbe fügt, eventuell mit Drucken oder Bestickungen. Man kann lebhafte Gläser aus farbigem Glas verwenden, die mit ihrer Transparenz den Alltagstisch erleuchten, während die Tafel für besondere Anlässe mit Kristallgläsern gedeckt werden sollte; das Besteck aus Edelstahl oder mit farbigem Kunststoffgriff vervollständigt unseren Tisch für alle Tage.
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Blumen auf dem Tisch rufen unmittelbar eine festliche Stimmung hervor und für die Frühlingstafel genügt ein ganz schlichter Tafelaufsatz: Um ein wenig Heiterkeit zu erwecken, reicht ein Blumenstrauß, den man unter den unzähligen herrlichen Sorten auswählen kann, mit denen uns die Natur zu dieser Jahreszeit beschenkt. Wichtig ist es, die Farben richtig zusammenzustellen und höchstens zwei oder drei Farbtöne zu wählen: Wie auf der Abbildung, können Sie die Kombination aus weißen und blauen Gerbera und Margeriten mit einer gelben oder orangefarbenen Note beleben; andernfalls können Sie auch Anemonen verwenden, die stets in einer Karaffe oder einer Vase angerichtet werden, welche die gleiche Farbe der aufgedeckten Gläser haben sollte, oder auch einen gemischten Strauß Feldblumen. Natürlich sollte man, wie immer bei Tischdekorationen, Blumen mit einem starken Duft vermeiden.
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Bastelliebhaber können ihrer Fantasie bei der Frühlingstafel freien Lauf lassen und den Servietten ganz besondere Formen verleihen. Die traditionellste Variante ist der "Fächer", von dem Sie auf der Abbildung eine etwas "weichere" Version sehen, die sich für weniger formale Gelegenheiten eignet. Hierfür reicht es, die Serviette viermal zu einem Quadrat zu falten und daraufhin die beiden Teile wie ein Akkordeon zusammenzufalten, indem Sie bei der Diagonale des Quadrats beginnen; die Falten sollten nur wenige sein, nicht gebügelt werden und werden von einem Band zusammengehalten, oder auch einfach von einer Gabel oder einer Blume, die man auf die zusammengefaltete Serviette legt, in vollster Harmonie mit der essentiellen Einfachheit des gedeckten Tischs.
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Auch im Frühling möchte unser Esstisch auf Kerzenlicht nicht verzichten: In diesem Fall sollte man klassische Kerzenhalter vermeiden und die (möglichst großen) Kerzen auf einen kleinen, flachen Teller stellen; um einen raffinierteren und ungewöhnlichen Effekt zu erzielen, kann man hierfür auch eine kleine Glas- oder Spiegelglasplatte verwenden, die nur wenig größer sein sollte, als der Durchmesser der Kerze.
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