Mini Conchiglie Rigate sind die perfekte Nachbildung im Miniformat ihrer großen Schwester aus dem Hause Barilla. Die lustige Größe wird bei dieser Nudelspezialität mit der Ausgewogenheit und Schönheit dieser an der Perfektion der Natur inspirierten Form kombiniert, die eigens dafür geschaffen wurde, köstliche Perlen zu hüten.
Die Sorte
Mit ihrer faszinierenden Form erinnert diese Pasta an die leuchtenden, kostbaren Muscheln aus dem Meer, die bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt sind. Daher auch der Name: "Conchiglie" ist nämlich die italienische Bezeichnung für Muscheln.
Mini Conchiglie Rigate scheinen wie geschaffen, um jede Art von Sauce zur Geltung zu bringen: Die ausgeklügelte Form bildet nahezu einen Schrein für die Sauce: Im Gaumen kommt es dann zu einer wahren Geschmacksexplosion! Dank der gerillten Außenseite gibt aus auch für die flüssigsten Saucen kein "entkommen".
Tipps für die Zubereitung
Federleicht und elegant sind Mini Conchiglie Rigate perfekt für Fisch- und Gemüsesaucen, köstlich aber auch zu samtigen Sahnesaucen. Dank ihrer schönen, harmonischen Form, die wirklich jeder Sauce gerecht wird, bieten sie nicht nur ein leckeres Gericht, sondern verleihen Ihrer Tafel eine ganz besondere Note, die bei Erwachsenen, aber vor allem bei Kindern optimal ankommt.
Barilla empfiehlt Mini Conchiglie Rigate mit Auberginen, Luganega und Cocktailtomaten für einen frischen und würzigen Genuss - oder mit einer Sahnesaucen aus Makrelen, Auberginen und Lauch für einen zarten, cremigen Geschmack. |
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