Gefüllte Pasta gehört zu den wichtigsten Errungenschaften der kulinarischen Tradition Italiens, und Tortellini sind zum Inbegriff dieser klassischen Gaumenfreude geworden. Historische Quellen deuten darauf hin, dass es bereits im Mittelalter Tortellini gab. Mit dem Produkt Tortellini con Prosciutto e Formaggio führt Barilla diese Traditionen weiter, dank eines kunstgerecht verarbeiteten Pastateigs, der die zarte Füllung aus erlesenen Zutaten umschließt.
Die Sorte
Ausgangspunkt für Tortellini con Prosciutto e Formaggio La Collezione Barilla ist ein kunstgerecht verarbeiteter Pastateig. Der intensive Geschmack der Füllung aus Schinken und Käse verleiht dieser Pastasorte einen unverwechselbaren Geschmack. Dank der reichhaltigen Füllung sind Tortellini ein köstliches Gericht von hohem Nährwert. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und werden vorzugsweise als einziger Gang gereicht.
Tipps für die Zubereitung
Dank des ausgewogenen Nährstoffprofils und dem charaktervollen Geschmack harmonieren Tortellini con Prosciutto e Formaggio bestens mit köstlichen Sahnesaucen. Barilla empfiehlt die Kombination mit Rosmarin, einem typisch mediterranen Küchenkraut. |
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