Mit der Pastasorte Spaghetti Lunghi erlebt die antike und authentische Form der Spaghetti, wie sie in Neapel Brauch war, eine neue Blüte. Denn ursprünglich waren Spaghetti viel länger und wurden erst mit der Zeit auf die aktuelle Standardlänge gekürzt. Barilla hat die Produktion dieser exklusiven Sorte im Rahmen der Reihe La Collezione Barilla wieder aufgenommen. Denn Liebe für Pasta und ständige Bemühung um die Verbesserung der Qualität heißt auch, die Traditionen vergangener Zeiten wieder zu entdecken. Dank hochwertiger Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung weist die Langversion dieser exklusiven Spaghetti-Sorte eine einwandfreie Kochfestigkeit auf und bleibt stets bissfest.
Die Sorte
Ein 50 cm langer Hochgenuss: Die heutzutage ungewöhnlichen Dimensionen der Spaghetti Lunghi fördern Phantasie und Kreativität in der Küche. Mit neuen kulinarischen Kreationen italienischer Chefköche oder einfachen, und dennoch schmackhaften, Rezepten der mediterranen Küchentradition.
Tipps für die Zubereitung
Erfahrungsgemäß entfalten Spaghetti Lunghi ihren Geschmack am besten mit leichten und raffinierten Saucen, die mit Fisch oder Gemüse zubereitet werden. Barilla empfiehlt die Kombination mit einer Sauce aus Tintenfisch, Tomaten, Basilikum und Weißwein. Beliebt ist auch das exklusive Rezept "Mitternachtspasta mit Spaghetti Lunghi", das mit frischen Tomaten, Sardellen und Olivenöl zubereitet wird. Entdecken Sie so eine phantasievolle Idee, um im Freundes- und Familienkreis den authentischen Charakter der italienischen Pasta zu genießen. |
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