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Olive
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Traditionelle Rezepte der italienischen Tafelkultur inspirierten Barilla bei der Zusammenstellung seines Saucensortiments, das nur mit sorgfältig ausgewählten Grundstoffen zubereitet wird. Barilla Saucen sind die Quintessenz des Know-hows, das Barilla in über 100 Jahren Erfahrung mit Pasta sammeln konnte. So entstanden Saucen, die jede einzelne Pastasorte auf neue Weise zur Geltung bringen. Mit zahlreichen unterschiedlichen Rezepten und Ideen bringen die Saucen von Barilla Abwechselung in Ihre Küche.
Liebhaber der authentischen Mittelmeerküche, die leichte, mit Gemüse zubereitete Rezepte bevorzugen, werden sich für die Olive Sauce von Barilla begeistern: Mit einfachen Zutaten wie Tomaten, zerkleinerten grünen und schwarzen Oliven und einem Hauch von extranativem Olivenöl zieht ein typisch mediterranes Aroma in Ihre Küche ein. Ein antikes Rezept, das immer schmeckt.
Tipps für die Zubereitung
Die Olive Sauce von Barilla passt bestens zu Fusilli. Diese spiralförmige Pastasorte ist ideal für die Aufnahme der Sauce und fördert die Entfaltung der mediterranen Geschmacksnoten. Olive Barilla ist gebrauchsfertig und kann direkt zum Anrichten der frisch gekochten und bissfest abgegossenen Pasta verwendet werden. Um den intensiven Geschmack der Oliven voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt Barilla, die Sauce kurz vor dem Servieren bei schwacher Hitze oder im Mikrowellenherd aufzuwärmen. Wenn Sie das Gericht verfeinern möchten, können Sie zwei Esslöffel kleingeschnittene Kapern hinzufügen. In Salz eingelegte Kapern müssen vorher entsalzt werden. Mit einem zerkleinerten Sardellenfilet erhält das Gericht eine noch intensivere Note. |
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