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Arrabbiata
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Barilla Saucen sind dem Wunsch entsprungen, dem Bedürfnis nach Abwechselung zu entsprechen und bewährte traditionelle Rezepte wieder zu entdecken. So entstand ein breites Sortiment an Saucen, die jede Pastasorte auf neue Weise zur Geltung bringen. Wie die geschmacksintensiven Roten Saucen, die als Hauptzutat zahlreicher Rezepte der italienischen Küche eine grundlegende Rolle spielen und nur mit hochwertigen und sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet werden. Anhänger von scharf gewürzten Saucen bevorzugen die Arrabbiata Sauce von Barilla, eines der beliebtesten Rezepte der italienischen Tradition.
Neben Tomaten, dem Symbol der mediterranen Küche, wird diese angenehm scharfe Sauce aus Gemüsepaprika, Knoblauch, Öl, Salz und natürlich Peperoncino zubereitet.
Tipps für die Zubereitung
Die ideale Pastasorte, um alle Nuancen der Arrabbiata Sauce voll zur Geltung zu bringen, sind Penne Rigate Barilla.
Um dieses kräftige Gericht mit einer weiteren Duftnote zu verfeinern, empfiehlt Barilla, das Gericht vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie zu bestreuen. Einen noch intensiveren Geschmack erhalten Sie, wenn Sie frische Basilikumblätter mit extranativem Olivenöl pürieren und der Sauce beifügen. |
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