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Die Barilla Neuheiten
Unter der Sonne von Amalfi
Die Küste des guten Essens
Ernährung bei Hitze

Antipasto alla Caprese, Penne lisce Vecchia Napoli, "cuoccio" all'acqua pazza mit Zucchini alla scapece und zum Abschluss das klassische Babà mit Limoncello aus Amalfi: Mit diesem Menü genießen Sie die Sonne und die Brise des Golfs von der Amalfitanischen Küste

Die Amalfitanische Küste bietet nicht nur herrliche Landschaften und wertvolle Kunstwerke, sondern auch köstliche Spezialitäten: vom Mozzarella zum Limoncello, vom Thunfisch zum Gemüse und schließlich den DOC-Weinen ein wirklich lohnendes Angebot

An heißen Tagen kann unser Organismus aufgrund des von den hohen Temperaturen verursachten Flüssigkeits- und Mineralstoffverlustes auf Probleme stoßen. Um unserem Körper zu helfen, sein Gleichgewicht aufrecht zu erhalten und eventuelle Verluste auszugleichen, sollte man bereits in der Küche einigen Regeln folgen: Von schwer verdaulichen Speisen und kohlenhydrathaltigen Getränken ist abzuraten, während Obst, Gemüse und vor allem Mineralwasser, unserem wertvollsten Verbündeten gegen die Hitze, reichlich Platz eingeräumt werden sollte
Ländlicher Genuss aus Lukanien
Ländliche und unverfälschte traditionelle lukanische Gerichte, die die leckeren einheimischen Produkte so richtig zur Geltung bringen: Paprikaschoten, handwerklich hergestelltes Brot, Lamm und Fusilli, das typische Pastaformat: Hier ein Menü, das alle Aromen Lukaniens auf Ihren Tisch bringt
Essen in Alghero
Die Küche von Alghero verwendet hauptsächlich Produkte aus dem Meer und hat einen ganz besonderen Hauptdarsteller: Hummer. Allerdings nehmen auch Produkte vom Land einen Ehrenplatz in den lokalen Rezepten ein, wie z. B. Käse und Fleisch. Das Ganze im Zeichen der Einfachheit
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